책 소개
사찰 음식은 쉽고 재미있는 조리법인 동시에 아름답고 깊이 있는 라이프 스타일이다. 사찰 음식을 통해 먹고, 살고, 생각하는 방도에 대한 의견에 관한 책을 소개한다. 불가의 종교적 견지나 정신을 깊이 있게 담아 전하려 하는 것이 아니라, 절집의 기분 좋은 청쾌함, 까닭 있는 절제, 자연을 그대로 전하려 하는 노력을 매일의 생활에 담아냈다. 소울 푸드, 슬로 푸드, 웰다잉 푸드의 대표 격이자 신개념 라이프스타일로 새로이 주목받는 템플 푸드를 보다 정답게 소개해 준다.
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