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클라우드 브레드

클라우드 브레드

후미코 요시카와 (지은이), 박문희 (옮긴이)

스타일조선·2017-10-25

  • 95쪽
  • 188×257mm
  • 기술과학

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책 소개

밀가루 없이 달걀흰자로 만드는 폭신폭신 구름빵 레시피. 유럽과 미국, 일본의 SNS에서 화제가 되고 있는 클라우드 브레드는 글루텐 프리 빵으로 밀가루 알레르기나 밀가루 소화 장애, 혹은 당뇨병이 있는 사람도 마음 놓고 먹을 수 있다.

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