대한민국 제과기능장 이선구의 봉쥬르 카페 베이커리

이선구 (지은이)

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책 소개

운영중인 제과점에서 판매하고 있는 제과 제품 위주로 쁘띠가또, 타르트, 파운드케이크, 구움과자, 초콜릿 레시피를 게재하였음

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쁘띠 가또, 타르트, 파운드케이크, 구움과자, 초콜릿 제품

출처: 국립중앙도서관 서지정보

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