동물미생물공학

강대경 (지은이), 김동운 (지은이), 김병기 (지은이), 김수기 (지은이), 배인휴 (지은이), 오세종 (지은이), 이상석 (지은이), 이성실 (지은이), 전체옥 (지은이), 조광근 (지은이)

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책 소개

본서는 최근 동물미생물자원 분야에서 활발한 활동을 하고 있는 전문가를 중심으로 하여 동물미생물자원의 올바른 이해와 산업현장에서 산업용 미생물자원의 생산을 담당하고 있는 전문가들의 이해 및 전문성을 증진시키기 위해 준비하였다.

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