책 소개
‘겉바속촉(겉은 바삭바삭 속은 촉촉하게)’이라는 신조어를 등장시키며 빠르게 주방의 트렌드를 바꾸고 있는 에어프라이어 레시피를 담았다. 다양한 브랜드와 여러 용량의 에어프라이어를 수없이 사용해 보고 발견한 수많은 레시피 중에서 보석처럼 빛나는 119가지의 요리만 선별하였다.
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요리가 놀이가 된다에어프라이어 탐구 생활 · 008에어프라이어 넌 대체 뭐니? · 010에어프라이어 용도가 궁금해요!너의 장·단점을 솔직하게 말해다오!같은 듯 다른 주방가전과의 비교 · 012에어프라이어 VS 튀김기에어프라이어 VS 오븐에어프라이어 VS 전자레인지대용량 에어프라이어 살까, 말까? · 013용량별 리얼 사용 후기용량 비교에어프라이어 똑똑 사용법과 조리팁 · 014에어프라이어 청소와 세척법 · 016에어프라이어 짝궁 도구 · 017마법의 밥숟가락 계량법 · 018있으면 좋은 기본양념 · 019Chapter 01 넣기만 하면 되는 땡 요리Chapter 02 뚝딱뚝딱 특별 간식과 야식Chapter 03 에어프라이어 사길 잘 했지! 일품 요리, 고기와 해물Chapter 04 에어프라이어야, 고마워! 일품 요리, 채소Chapter 05 밥이 필요해! 반찬Chapter 06 이렇게 간단하다니, 홈베이킹Chapter 07 시판 빵으로 빵빵빵 요리Chapter 08 넣으면 맛있게 되살아나는 소생 요리에어프라이어 탐구 생활
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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