식탁 위의 동의보감 1 : 노화 방지.정력 강화를 위한 음식 레시피 - 약이 되는 한식·내경 편

1부 / 젊고 건강하게 장수하는 음식둥굴레 둥굴레 별미밥 44 · 동굴레 가루 45 · 동굴레 된장장아찌 46창포창포 이숙탕 50 · 창포환 51감국화 감국화차 54 · 감국화 가루 55 · 감국화전 56 · 감국화 순나물 58천문동 천문동 정과 62 · 천문동 가루 63 · 천문동 조림 64 · 천문동고 65지황 숙지황 돼지갈비찜 68 · 지황환 71 · 지황술 71삽주 삽주 식혜 74 · 삽주 돼지고기 편육 76 · 선출탕79 · 산정환 79토사자 토사자 장어구이 82 · 토사자 현미밥 84 · 새삼 가루 85하수오 하수오계탕 88 · 하수오 흑임자죽90 · 하수오 가루 93 · 하수오환 93솔잎 솔잎콩죽 96 · 솔잎차 98잣나무잎 잣잎 다식 102 · 잣나무잎차 104 · 잣나무잎 환 105구기자 구기잎탕 108 · 구기잎 나물 110 · 구기자차 112 · 구기자환 113 · 구기자 영양밥 114 · 금수전 115복령 복령 우족조림 120 · 백복령 가루 122 · 복령환 122오가피 오가피 연계찜 126 · 오가피 뿌리밥 128 · 오가피탕 129오디 오디 채소샐러드 132 · 오디 우유주스 134 · 오디환 135연실 연실밥 138 · 연실죽 142 · 연실꿀떡 144검인 검인죽 150 · 검인떡 152잣 잣죽 156 · 잣호두죽 158 · 잣 해물샐러드 162 · 잣강정 164흑임자 흑임자 샐러드 170 · 흑임자 단자 172 · 정신환 173순무씨 순무씨죽 176 · 순무씨 가루 177흰죽 흰죽 1802부 / 노화를 예방하고 몸속의 정(精)을 풍부하게 하는 음식우유 타락죽 186지황 생지황 황자계 백숙 190 · 생건지황환 192 · 생건지황술 193토사자 토사자 김치별미밥 196 · 토사자환 197오미자 오미자화채 200 · 생맥산 1 201 · 생맥산 2 201 · 오미자고 202 · 오미자환 202하수오 하수오 북어강정 206 · 하수오 가루와 하수오환 208백복령 백복령 설기떡 212 · 백복령죽 213구기자 구기자 닭곰탕 216 · 구기자 환218 · 구기자술 219산수유 산수유탕 222 · 산수유환 223 · 산수유 나박김치 224검인 검인밤죽 228 · 검인환 229복분자 복분자 떡갈비구이 232 · 복분자 정과 234 · 복분자 가루와 환 235흑임자 흑임자 찰떡 238 · 흑임자 연근샐러드 240 · 흑임자 가루와 환 2413부 / 기(氣)를 통하게 하고 면역력을 높이는 음식인삼 수삼 백김치 246 · 수삼 깍두기 248 · 인삼 가루 249 · 인삼탕 250· 수삼고 251편자강황 강황 조청 256 · 강황 가루 258 · 강황탕 259 · 강황환 259황기 황기 오리곰탕 262 · 황기탕 263 · 황기 닭죽 264생강 생강현미죽 268 · 생강 표고버섯밥 270 · 생강탕 272 · 생강대추탕 274후박 후박 조청 278 · 후박탕 279진피 진피청 282 · 진피 청피탕 284 · 귤피청 286청피 청피 오리볶음 291 · 청귤 껍질청 292 · 청피가루 293 · 청피탕 294무 무 석류김치 298 · 동치미 300· 무씨 가루 301총백 총백탕 304 · 총백 장아지 306차조기잎 차조기잎 장아찌 310 · 차조기잎 튀김 312 · 차조기잎탕 314소고기 육포 318 · 육전 320 · 소양수육 3224부 / 마음을 다스리고 편안하게 하는 음식인삼 인삼정과 328 · 인삼가루 329 · 인삼 주스 330 · 두부 인삼주스 331 · 수삼생채 · 인삼 샐러드 334천문동 천문동 소고기 장조림 340 · 천문동 정과 342 · 천문동 가루 343석창포 총명탕 347 · 석창포 가루 347연실 연실 조림 350돼지심장 돼지심장찜 354 · 돼지심장탕 356 · 돼지심장 볶음 358

출처: 국립중앙도서관 서지정보