책 소개
각자 다른 영양소를 가진 다섯 가지 색의 재료를 활용한 다이어트 레시피를 담았다. 빨강(항산화), 노랑(활력), 초록(디톡스), 보라(동안), 하양(면역력)에 해당하는 재료를 이용하여 예쁘고 건강한 다이어트 식단을 쉽게 만들 수 있도록 하였다.
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작가의 말책 한눈에 보기사용설명서요리가 편해지는 베이직다이어트를 할 때 왜 영양을 채워야할까다이어트를 할 때 왜 먹어야할까다이어트를 할 때 왜 줄여야할까다이어트를 할 때 왜 다섯 가지 색으로 영양을 더할까레시피를 맛있게 만드는 조리도구레시피의 맛과 향을 더해주는 재료레시피의 맛을 살리는 요리정보미리 준비하는 밀프렙바로 먹을 수 있는 간편 샐러드바쁜 시간 간단 한 끼 스무디Chapter 1 햇살 가득 엣지있게! 아침둥지 달걀프라이컬러 큐브 샐러드사과 아보카도 템페레제낫토 허니 토마토내 안에 쏘옥 에그와 무지개 스틱구름 달걀을 올린 밤호박 스프부드럽고 달달한 채소푸딩닭 가숨살 프리타타회오리감자 오믈렛바나나 삼색 달걀말이차지키 소스를 곁들인 오트밀 당근 롤크러플 관자 샐러드를 곁들인 가지 뱅뱅이가지 스테이크새우 살을 품은 두부 스테이크Chapter 2 색깔 가득 든든하게! 점심맛도 모양도 예쁜 고구마 버거달걀과 오이로 만든 한 입 버거알록달록 샌드위치후무스 달걀 샌드위치바다의 향이 솔솔 매생이언위치다이어트 핫도그한입에 가득 대왕 김밥레인보우 샐러드 롤케일 훈제오리 롤다시마 크래미롤강황랩 쌈두부 롤돼지고기 버섯볶음을 곁들인 현미 샐러드무지개 유뷰닭달걀 품은 아보카도Chapter 3 단백 가득 포근하게! 저녁고구마 품은 닭 가슴살브로콜리 품은 닭 가슴살닭 가슴살 양상추 굴림 만두아코디언 닭 가슴살 구이닭 가슴살 연근 브레제닭 가슴살 호박 가지 돔소고기 양배추 롤 조림소고기 로즈 포테이토돼지고기 달걀 오븐구이템페 카레 크레이프가자미 구이와 타이식 곤약 샐러드수플레 오믈렛을 올린 관자 토마토 볶음새우 샐러드와 병아리콩 전새우 천사채 팟타이Chapter 4 힐링 가득 특별하게! 디저트구운 단호박 산도시금치 오트밀 컵 케이크웨이브 고구마 와플병아리콩 잡채 호떡촉촉 달걀빵두부 브라우니삼색 오트밀 바스켓사과링 쿠키통곡물 너트바타이거너트로 버무린 콩 볶음병아리콩 스낵아보카도 요거트요거트 바크곤약 물방울 떡Chapter 5 행복 가득 근사하게! 투게더감자 에그 베네딕트닭 가슴살 감자 돔고구마 시금치 달걀구이콜리플라워 키쉬밤호박 삼색구이브로콜리 돔가자미 양배추 롤귀리 곤약밥 오징어순대그린 두부 퐁듀단호박 오트밀 뇨끼루꼴라 플랫피자참치 타르타르와 당근면 두부 와플구운 두부 에그 부르스케타한입 카나페Chapter 6 지나치면 아쉬운 그 날!황태 현미 떡국현미 견과류 약밥칙피 쇼콜라퀴노아 닭죽곤약 닭 가슴살 꼬지오트밀 팥죽브로콜리 트리Special recipe입맞에 딱 맞춘 드레싱 레시피단백질을 채워줄 레시피
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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