책 소개
2008년 5월 이태원에 국내 최초의 컵케이크 집을 연 이샘 컵케이크의 비밀 레시피를 담은 책이다. 스물여덟의 젊은 나이에 번듯한 대기업을 박차고 나와 행복한 삶을 만들기 위해 컵케이크 집 1호점을 내기까지의 도전기를 담아냈다.
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목차 컵케이크를 굽기 전에 컵케이크 기본 도구 컵케이크 기본 재료 여러 가지 프로스팅 컵케이크 아이싱하기 1장 Vanilla 바닐라 빈 컵케이크 초콜릿 칩 컵케이크 티라미수 컵케이크 스모어 컵케이크 쿠키 퐁당 컵케이크 프렌치 토스트 컵케이크 몽블랑 컵케이크 2장 Chocolate, Peanut Butter, Coffee, Caramel 다크 초콜릿 가나슈 컵케이크 라즈베리 초콜릿 컵케이크 모카치노 컵케이크 오리엔탈 초콜릿 컵케이크 민트 초콜릿 컵케이크 트리플 초콜릿 마블 컵케이크 클래식 초콜릿 컵케이크 오레오 크림 컵케이크 헤이즐넛 초콜릿 컵케이크 에스프레소 컵케이크 모카 컵케이크 화이트 초콜릿 모카 녹차 초콜릿 마블 컵케이크 카라멜 컵케이크 피넛 버터 컵케이크 - 피넛버터 앤 젤리 컵케이크 3장 Fruit 블루베리 크림치즈 스위트 딸기 컵케이크 딸기 치즈케이크 컵케이크 레몬 컵케이크 레몬 머랭 컵케이크 라임 파이 컵케이크 라임 슈거 컵케이크 라즈베리 크림치즈 컵케이크 화이트 초콜릿 라즈베리 컵케이크 바나나 크림 컵케이크 바나나 토피 컵케이크 복숭아 크림 컵케이크 사과 캐러멜 컵케이크 사과 파이 컵케이크 오렌지 블로섬 컵케이크 - 망고 컵케이크 4장 Spice, Tea, Nuts, Others 더블 그린티 컵케이크 화이트 그린티 컵케이크 시나몬 슈거 컵케이크 시나몬 마시멜로 초콜릿 컵케이크 차이티 컵케이크 (추가촬영) 얼그레이 컵케이크 피스타치오 컵케이크 아몬드 컵케이크 당근 컵케이크 검은깨 컵케이크 단호박 컵케이크 진저브레드 컵케이크
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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