새로 쓰는 식생활과 건강

책 소개

식생활과 건강에 대한 기초지식과 한국인의 식생활 현주소를 이해하고 건강한 식생활 실천에 필요한 영양소, 식품안전을 위한 위생 환경과 식생활, 제철 농식품 등에 관한 주제로 기초 지식부터 건강하게 100세 시대를 맞을 수 있게 해주는 절제되고 안전한 식생활까지의 내용을 담았다.

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