사례로 이해를 돕는 임상영양학

책 소개

각 질환에 대한 원인, 증상, 진단, 치료방법 및 영양관리를 다루는 교재다. 임상영양관리의 원칙은 질환과 의료적 치료로 인한 신체적 및 영양상태의 변화에 대한 원리의 이해를 바탕으로 하고 최신 지침에 근거하여 기술하였다.

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