임동혁 (지은이), 김은지 (지은이)
ingbooks(아이엔지북스)·2022-09-28
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작은 태국 음식 전문점으로 시작해 6년 연속 미쉐린 빕 그루망에 선정되기까지, ‘툭투누들타이’의 지난 10년간의 에피소드를 담았다. 각기 다른 개성의 셰프들이 탄탄하게 쌓아온 경험을 바탕으로 완성한 툭툭누들타이의 레시피를 함께 수록했다.
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