김정현 (지은이), 정혜연, 박유경, 박은주, 정자용, 황진아, 김오연
파워북·2023-09-04
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각 단원의 학습목표를 제시하면서, 생애주기에 따른 단계별 중요성과 성장발달의 특징에 대해 설명하며, 영양섭취와 관련된 식생활 행동의 특징과 환경에 따른 영양요구도를 파악하고, 현재 연구 분석된 영양·식품 섭취 및 식생활 실태를 정리하였다.
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