책 소개
자영업자들은 철저하게 친절을 장착하고, 양질의 제품을 합리적인 가격으로 고객에게 제공한다. 매장을 찾아주는 고객들에게 상품 외에 편안함과 기분 좋은 경험을 함께 제공하여 지속적인 관계를 유지하고자 하는 마음에서 친절을 서비스로 제공하는 것이다.
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프롤로그 1. 커피향으로 여는 골목의 아침 2. 모두의 작업실 3. 공간의 힘 4. 오픈런을 부르는 가게 5. 사랑이 앙금플라워 현미떡케이크 6. 주식처럼 자주 먹는 디저트 7. 마음의 허기까지 채워주는 한끼 8. 초록 정화구역 9. 바다를 부르는 로컬 카페
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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