주영하, 라연재, 서모란, 이소영, 박부자, 이래호, 이민호, 이현주, 조정아, 홍현성 (지은이)
한국학중앙연구원출판부·2023-12-05
로그인하면 내 서재에 추가할 수 있어요.
국어학·음식학·생활사 전문 연구자들이 충실한 번역과 상세한 주석을 통해 국어학적 지식과 음식학적 정보를 제공함으로써 한글 요리서의 가치를 조명했다.
로그인하면 리뷰를 남길 수 있어요.
아직 리뷰가 없어요.