수경재배 채소생산

제1장 서론……………………………………………… 1 1.1 수경재배의 역사… ………………………………………1 1.2 현대의 수경재배… ………………………………………2 1.2.1 미국과 캐나다의 시설채소산업… ………………3 1.2.2 전 세계의 시설채소산업… ………………………4 1.3 미래 식물공장… …………………………………………6 1.4 채소생산의 적지… ………………………………………8 1.5 토경재배과 수경재배… …………………………………8 참고문헌…………………………………………………… 11 제2장 식물과 영양… …………………………………13 2.1 식물체의 구성원소들… ……………………………… 13 2.2 필수원소………………………………………………… 13 2.3 무기물과 수분흡수… ………………………………… 14 2.3.1 토양… …………………………………………… 14 2.3.2 토양과 식물의 상호관계… …………………… 16 2.3.3 양이온치환… …………………………………… 18 2.3.4 토경과 수경의 비교… ………………………… 18 2.3.5 토양에서 식물체로의 영양과 수분의 이동…… 19 2.3.6 세포막에서 수분과 영양의 이동……………… 19 2.4 물과 영양의 상향이동………………………………… 21 2.5 식물의 양분… ………………………………………… 21 2.5.1 양분결핍장해… ………………………………… 22 2.5.2 양분결핍이론… ………………………………… 27 2.5.3 핵심 요점…………………………………………… 참고문헌…………………………………………………… 33 제3장 양액…………………………………………… 35 3.1 무기질 비료… ………………………………………… 35 3.2 양액제조를 위한 추천성분들………………………… 38 3.3 비료성분 분석… ……………………………………… 38 3.4 비료의 순도… ………………………………………… 40 3.5 유기질 비료… ………………………………………… 41 3.5.1 추천 유기질 비료… …………………………… 42 3.6 양액제조………………………………………………… 45 3.6.1 비료의 원자와 분자량… ……………………… 45 3.6.2 비료성분의 계산………………………………… 46 3.6.3 비료 소모량의 재계산… ……………………… 51 3.6.4 양액의 재조정…………………………………… 54 3.6.5 질소:인산:칼륨의 비율 계산… ……………… 55 3.6.6 양액에 희석과 용해도 계산…………………… 59 3.7 양액의 모액 제조……………………………………… 61 3.7.1 투입량과 비율체계……………………………… 61 3.7.2 양액의 모액……………………………………… 65 3.9 양액농도변화의 원인과 식물과의 관계… ………… 80 3.9.1 영양분석… ……………………………………… 81 3.9.2 식물체분석… …………………………………… 81 3.9.3 양액의 변화……………………………………… 81 3.9.4 전기전도도와 양액조절………………………… 82 3.9.5 양액의 유지관리………………………………… 86 참고문헌…………………………………………………… 86 제4장 배지…………………………………………… 89 4.1 배지의 특성… ………………………………………… 89 4.2 물(수분)의 특성… …………………………………… 90 4.3 관수……………………………………………………… 91 4.4 재배베드에 양액공급하기… ………………………… 92 4.5 배지의 소독… ………………………………………… 93 참고문헌…………………………………………………… 93 제5장 수경…………………………………………… 95 5.1 서론……………………………………………………… 95 5.1.1 뿌리에 산소공급하기…………………………….95 5.1.2 뿌리를 어둡게 관리하기… …………………… 95 5.1.3 식물체 지지하기………………………………… 95 5.2 재배시스템……………………………………………… 95 5.2.1 중소규모 상업적 부유재배… ………………… 98 5.2.2 대단위 상업적 부유재배… ………………… 106 5.2.2.1 파종……………………………………… 109 5.2.2.2 이식……………………………………… 109 5.2.2.3 수확……………………………………… 109 5.2.2.4 최신기법………………………………… 114 5.4 기경…………………………………………………… 118 5.4 수경장치……………………………………………… 127 목차(Contents) 5.5 알팔파와 두과의 새싹채소재배…………………… 132 5.5.1 알팔파 재배…………………………………… 132 5.5.2 녹두(mung bean) 재배… ………………… 137 5.6 새싹채소……………………………………………… 139 참고문헌………………………………………………… 147 제6장 박막수경(NFT)……………………………… 149 6.1 서론…………………………………………………… 149 6.2 초창기 박막수경(NFT)… ………………………… 149 6.3 최신 박막수경(NFT)… …………………………… 149 6.4 상업적 박막수경(NFT)… ………………………… 150 6.5 박막수경(NFT) 시스템의 구성자재……………… 150 6.6 홈통, 파이프, 채널 박막수경(NFT)……………… 152 6.7 자동화된 박막수경(NFT)… ……………………… 157 6.8 자동화된 상추재배시스템… ……………………… 167 6.8.1 상추재배장치… ……………………………… 172 6.8.2 베이비잎채소재배장치… …………………… 179 6.9 엡앤플로우 시스템… ……………………………… 193 6.10 A-프레임 박막수경(NFT)… …………………… 193 6.11 요약………………………………………………… 205 참고문헌………………………………………………… 205 제7장 자갈경재배…………………………………… 07 7.1 서론…………………………………………………… 207 7.2 배지의 특성… ……………………………………… 207 7.3 자갈경의 지하관수… ……………………………… 208 7.3.1 관수의 빈도…………………………………… 208 7.3.2 관배수의 속도………………………………… 209 7.3.4 작물생장에서 관배수의 효과… …………… 209 7.3.5 관수의 높이…………………………………… 210 7.3.6 지하관수 시스템……………………………… 210 7.3.6.1 시설설치………………………………… 210 7.3.6.2 베드……………………………………… 210 7.3.6.3 플레눔…………………………………… 211 7.3.6.4 양액탱크………………………………… 214 7.4 점적 관수 시스템…………………………………… 217 7.5 점적 관수 시스템의 장단점… …………………… 222 7.6 작물별 자갈경의 소독……………………………… 222 7.7 자갈경의 장단점… ………………………………… 222 참고문헌………………………………………………… 223 제8장 사경재배……………………………………… 225 8.1 서론…………………………………………………… 225 8.2 배지의 특성… ……………………………………… 225 8.3 사경의 구조적 특징………………………………… 225 8.3.1 플라스틱 홈통을 가진 베드………………… 226 8.3.2 비닐홈통을 가진 양액베드… ……………… 226 8.4 점적 관수 시스템…………………………………… 227 8.5 물주기………………………………………………… 231 8.6 작물별 자갈경의 소독……………………………… 231 8.7 허브작물의 사경재배… …………………………… 232 8.8 사경재배의 장단점… ……………………………… 233 참고문헌………………………………………………… 237 제9장 톱밥재배……………………………………… 239 9.1 서론…………………………………………………… .239 9.2 배지의 특성… ……………………………………… 239 9.3 베드 시스템… ……………………………………… 239 9.4 자루재배……………………………………………… 241 9.5 양액공급체계………………………………………… 246 9.6 톱밥재배의 장단점… ……………………………… 250 참고문헌………………………………………………… 250 제10…

출처: 국립중앙도서관 서지정보