샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? (세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피)

책 소개

샌드위치의 원조 영국을 비롯하여 프랑스, 미국, 독일, 이탈리아 등 7개국과 북유럽, 중동 등 2개 지역에서 25가지 샌드위치 메뉴를 골라 그 유래와 만드는 포인트, 응용 테크닉까지 자세히 알려준다. 또, 계절별로 응용한 샌드위치를 주제에 따라 설명하였다.

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