NCS 항공기 음료서비스 이론과 실무

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책 소개

학생들이 음료 종류와 특성을 정확하게 이해하고 기내 음료를 바르게 제공할 수 있도록 기내 음료 서비스에 대한 내용을 집중적으로 구성하여 집필하였다. 음료에 대해 전반적으로 이해할 수 있도록 음료를 종류별로 구분하여 특성과 서비스 방법을 상세하게 설명하였다.

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