장사원 (지은이)
서울고시각·2026-10-10
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작물마다 서론부터 형태·생리·생태, 유전, 환경, 기술, 특수재배, 성분·이용까지 순서대로 구성한 수험서다. 형태를 바탕으로 생리·생태를 이해하고, 마인드맵 방식으로 내용을 연결해 작물 전체의 이해와 암기를 체계적으로 할 수 있도록 하였다.
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