차린다 한 상

책 소개

우리 곁에서 오래도록 자리를 지켜온, 그러나 이제는 서서히 잊혀 가는 요리들을 담았다.사라져 가는 투박한 손맛과 잊혀 가는 조리의 이유, 그리고 자연에서 온 재료를 대하는 경건한 태도를 한 상 한 상 정갈하게 기록하였다.

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