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이탈리아 현지에서 직접 만든 정통 파스타 요리

이탈리아 현지에서 직접 만든 정통 파스타 요리

최미숙 (지은이)

예신·2008-08-10

  • 144쪽
  • 기술과학

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책 소개

이탈리아 유명 레스토랑의 정통 파스타 요리법을 다룬 요리 무크지다. 토스카나 지방에 있는 레스토랑 9곳의 요리 비법을 소개하고 있다. 더불어 이탈리아의 문화 및 거리의 풍물, 풍경 등도 수록했다.

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