물발자국평가매뉴얼

책 소개

물(담수)은 무한해 보이지만, 사실 한정된 양이 지구 안에서 순환하는 것이다. 그러나 일상에서 쓰이는 물을 비롯해 농산물과 공산품을 만드는 과정 등에 이용되는 보이지 않는 물(가상수)까지 감안하면, 우리는 국한된 물을 상상 이상으로 많이 소비하고 오염시키고 있다.

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