집필인: 홍승길, 장시연, 이상범, 심창기, 박종호, 김민정, 이승규, 김태근, 김대훈, 문승만, 박석중, 송기호, 양승구, 유준재, 이영주, 장진오, 정형숙, 최현경
농촌진흥청 국립농업과학원 유기농업과·2017-12-01
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