집필인: 남성희, 김미애, 박관호, 김성현, 김선영, 윤형주, 황재삼, 김용순, 박해철, 김인우, 송정훈, 이경용, 김은선, 서민철, 이준하, 방혜선
농촌진흥청 국립농업과학원 곤충산업과·2020-06-01
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정부체계, 지방정부지원, 입법체계, 곤충농가 현황 및 통계, 곤충이용 메뉴 및 가공제품 개발
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