체리 수확 후 관리 기술 매뉴얼

최현진 (지은이), 남은영 (지은이), 백창기 (지은이), 편집자 : 이정수, 편집자 : 박미희

농촌진흥청·2021-12-03

30쪽
152×225mm
기술과학

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책 소개

체리 수확 및 주의사항(체리의 호홉특성, 체리 수확 및 주의사항, 수확용기의 관리, 예냉), 선별 및 포장(선별, 포장, 선별장 관리), 출하 및 유통(출하관리, 수송 및 유통), 체리의 수확후 품질(수확후 손실 유형, 체리의 수확후 품질조사 방법), 체리 수확후관리 기술 현황(국제동향, 호주의 수확후관리 기술 현황)

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