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플럼코트 수확 후 관리 기술 매뉴얼

최현진 (지은이), 남은영 (지은이), 백창기 (지은이), 편집자 : 이정수, 편집자 : 박미희

농촌진흥청·2021-12-03

  • 30쪽
  • 152×225mm
  • 기술과학

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책 소개

플럼코트 일반현황(플럼코트 일반현황 및 주요 품종), 플럼코트 기능성, 플럼코트 수확요령(플럼코트 호흡특성, 플럼코트 수확 및 주의사항, 수확용기의 관리), 선별 및 포장(선별 및 포장, 선별장 관리), 저장 및 유통(출하관리, 수송 및 유통), 플럼코트 수확후 품질(수확후 손실 유형, 수확후품질조사방법, 플럼코트 후숙)

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