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전처리 농산물 위생적으로 생산하기

집필인: 박경민, 최송이, 김세리, 황인준, 현정은, 박동석, 오광교, 김보은, 이데레사, 정명인

농촌진흥청 국립농업과학원·2023-12-01

  • 19쪽
  • 210×297mm
  • 기술과학

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책 소개

세척절단 농산물 생산~수확 후 처리시설에서 지켜야할 위생수칙

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