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첨단 정밀분석기기로 보는 농식품 기능성분

유선미 (지은이), 박영희, 최용민, 위치도, 박은지, 김헌웅, 이광식, 윤다혜, 김재광, 성지혜

농촌진흥청 국립식량과학원 식품자원개발부 식생활영양과·2025-03-27

  • 109쪽
  • 210×297mm
  • 기술과학

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책 소개

농식품 기능성분 분석기술 역량강화를 위한 기술보급서

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