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밀

기획자 : 한순주, 기획자 : 이구영, 기획자 : 장기창, 기획자 : 채의석, 기획자 : 이다람, 강천식 (지은이), 최창현 (지은이), 김경훈 (지은이), 김숙진 (지은이), 김유림 (지은이), 박진희 (지은이), 손재한 (지은이), 손황배 (지은이), 이고은 (지은이), 이영복 (지은이), 이정희 (지은이), 이창현 (지은이), 정한용 (지은이), 조철오 (지은이), 최준석 (지은이), 김상민 (지은이), 양정욱 (지은이)

농촌진흥청·2026-11-30

  • 270쪽
  • 167×236mm
  • 기술과학

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책 소개

우리나라 밀 재배의 현황과 전망, 밀의 주요 품종 특성, 밀 재배의 이론과 실제, 밀 봄파종 재배 및 친환경 재배, 밀 곡실 수확 및 건조 저장, 밀 품질 관리 및 가공 이용

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