책 소개
우리나라 밀 재배의 현황과 전망, 밀의 주요 품종 특성, 밀 재배의 이론과 실제, 밀 봄파종 재배 및 친환경 재배, 밀 곡실 수확 및 건조 저장, 밀 품질 관리 및 가공 이용
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우리나라 밀 재배의 현황과 전망, 밀의 주요 품종 특성, 밀 재배의 이론과 실제, 밀 봄파종 재배 및 친환경 재배, 밀 곡실 수확 및 건조 저장, 밀 품질 관리 및 가공 이용
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