책 소개
저자서문 분자적 과정을 세포와 기관의 측면에서 볼 수 있도록 해 주는 기술의 지속적인 향상으로 생화학은 빠른 속도로 발전하고 있으며 새로운 경이와 새로운 도전을 낳고 있다. 본 책의 표지 그림은 활동하고 있는 이어맞추기소체를 묘사하고 있다. 이어맞추기소체는 진핵세포에서 가장 큰 분자기구들 중의 하나이며 이제야 현대적인 구조분석이 이루어지고 있다. 이것은 분자구조 수준에서의 생명에 대한 우리의 현재 이해의 한 예이다. 이 그림은 매우 복잡한 반응 세트의 스냅사진으로 이전의 어떤 것보다 초점이 더 잘 맞추어져 있다. 그러나 이것은 세포에서 아직 밝혀지지 않았지만 결국은 미래의 책에서 기술될 많은 다른 복잡한 과정에 공간적으로 그리고 시간적으로 연결되어있는 많은 단계 중 하나일 뿐이다. 레닌저 생화학(Lehninger Principles of Biochemistry)의 7 번째 판에서의 우리의 목표는 항상 그렇듯이, 학생들에게 책이 압도적이지 않게 하면서 새롭고 흥미진진한 연구 결과를 포함시켜 균형을 잡는 것이다. 발전 사항을 포함시키는 주요 기준은 새로운 발견이 중요한 생화학의 원리(principle of biochemistry)를 설명하는 데 도움이 되느냐는 것이다. 이 교과서를 개정할 때마다 우리는 생화학이 오늘날 이해되고 실행되는 방식에 대해 학생에게 명확한 글쓰기와 어려운 개념에 대한 주의 깊은 설명 및 통찰력 있는 의사소통을 통해 레닌저 교과서의 최초판을 고전으로 만든 특성을 유지하기 위해 노력해 왔다. 우리는 이 교과서를 공동 저술하고 30 년 동안 함께 생화학 입문을 가르쳤다. 그 기간 동안 매디슨 소재 위스콘신주립대학교(University of Wisconsin-Madison)의 수천 명의 학생들은 생화학을 보다 명확하게 제시하는 방법에 대한 끊임없는 아이디어를 제공하였다; 그들은 우리를 일깨우고 영감을 제시하였다. 이번 레닌저 생화학의 7 판이 생화학을 배우는 현재 학생들을 모든 곳에서 일깨워주고, 우리가 생화학을 사랑하는 것처럼 생화학을 사랑하도록 그들 모두를 격려하기를 바란다. NEW Leading-Edge Science 최첨단 과학 이번 판에서 새롭게 또는 실질적으로 업데이트된 주제는 다음과 같다: ■ 합성세포와 질환유전체학(제1장) ■ 내재적으로 무질서한 단백질 부분(제4장)과 이것들의 신호전달에서의 중요성(제12장) ■ 전-항정상태(pre-steady state) 효소역학(제6장) ■ 유전자 주석(제9장) ■ CRISPR를 이용한 유전자 편집(제9장) ■ 생체막 교통과 동력학(제11장) ■ NADH의 부가적인 역할(제13장) ■ 셀룰로스 합성효소 복합체(제20장) ■ 특화된 염증해소 촉진(pro-resolving) 매개자(제21장) ■ 펩타이드 호르몬: 인크레틴과 혈중 포도당; 이리신과 운동(제23장) ■ 염색체 영역(제24장) ■ 진핵 DNA 복제의 새로운 세부정보(제25장) ■ Cap-snatching; 이어맞추기소체 구조(제25장) ■ 라이보소체 구출; RNA 편집 업데이트(제27장) ■ 비부호 RNA의 새로운 역할(제26,28장) ■ RNA 인식 모티프(제28장) New Tools and Technology 도구와 기술 시스템 생물학의 새로운 도구들은 생화학에 대한 우리의 이해를 계속 변화시키고 있다. 여기에는 새로운 실험 방법과 연구원에게 필수 불가결해진 대형 공공 데이터베이스가 포함된다. NEW Consolidation of Plant Metabolism 식물대사의 통합 식물의 신진 대사가 모두 제19장의 산화인산화의 논의에서 분리되어 이제는 제20장 한 단원으로 통합되었다. 제20장에는 빛에 의한 ATP 합성, 탄소 고정, 광호흡, 글리옥실산 회로, 전분과 셀룰로스 합성, 그리고 식물 전체에서 이들 모든 활동의 통합을 보장하는 조절 기전이 포함된다. 의학적 통찰과 적용 선생으로서 우리의 목표는 학생들이 생화학을 배우고 생화학의 건강한 생명과 건강한 행성 사이의 관계를 이해하도록 하는 것이다. 많은 부분이 질환의 분자적 기전에 대하여 우리가 알고 있는 것을 탐구한다. 특별 주제: 대사통합과 비만 및 당뇨병 심혈관 질환과 당뇨병을 포함한 비만과 이것의 의학적 파급효과는 산업화된 세계에서 빠르게 퍼지고 있다. 이 책에는 비만과 건강 사이의 생화학적 연결에 관한 새로운 자료가 포함되어 있다. 당뇨병에 대한 우리의 초점은 대사와 이의 조절에 관한 통합 주제를 단원 전반에 걸쳐 제시한다. Special Themes: Evolution 특별 주제; 진화 선충류에서 발달 경로를 연구 할 때마다 그리고 종간 보존 된 부분을 결정하거나 사람의 유전 질환의 원인이 되는 유전자를 검색함으로써 효소 활성 부위의 핵심 부분을 동정할 때마다 생화학자들은 진화론에 의지한다. 연구비 제공 기관은 얻어질 통찰력이 인간과 관련될 것으로 기대하면서 선충에 대한 연구를 지원한다. 효소 활성 부위의 기능적 잔기의 보존은 지구상에 있는 모든 유기체의 공유 된 역사를 전신화 한다. 더 자주 질병 유전자를 찾는 것은 계통 발생학에서 정교한 운동이다. 따라서 진화는 우리의 규율을 위한 기본 개념이다.
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Chapter 1 생화학의 기반 1 1.1?세포적 기반 3 1.2?화학적 기반 12 1.3?물리적 기반 21 1.4?유전적 기반 29 1.5?진화적 기반 32 PART 1 구조와 촉매 45 Chapter 2 물 47 2.1?수용액에서의 약한 상호작용들 47 2.2?물, 약산 그리고 약염기의 이온화 58 2.3?생물계의 pH 변화에 대한 완충 작용 63 2.4?반응물로 작용하는 물 68 2.5?생물을 위한 물 환경의 적합성 69 Chapter 3 아미노산, 펩타이드, 단백질 75 3.1?아미노산 75 3.2?펩타이드와 단백질 85 3.3?단백질의 연구 89 3.4?단백질의 구조: 1차 구조 96 Chapter 4 단백질의 3차원 구조 115 4.1?단백질 구조의 개관 115 4.2?단백질의 2차 구조 120 4.3?단백질의 3차 및 4차 구조 125 4.4?단백질의 변성과 접힘 142 Chapter 5 단백질의 기능 157 5.1?단백질과 리간드의 가역적 결합: 산소결합 단백질 158 5.2?단백질과 리간드 사이의 상보적 상호작용: 면역계와 면역글로불린 174 5.3?화학에너지에 의해 조절되는 단백질의 상호작용: 액틴, 마이오신, 분자 모터 179 Chapter 6 효소 187 6.1?효소의 개요 187 6.2?효소의 작용 190 6.3?효소 작용 기전 연구를 위한 효소 반응속도론 198 6.4?효소 반응의 예 213 6.5?조절 효소 225 Chapter 7 탄수화물과 당생물학 241 7.1?단당과 이당 241 7.2?다당 252 7.3?당포합체: 단백질글라이칸, 당단백질, 당지질 261 7.4?정보 분자로서의 탄수화물: 당 부호 267 7.5?탄수화물 연구 272 Chapter 8 뉴클레오타이드와 핵산 279 8.1?몇 가지 기본 사항 279 8.2?핵산의 구조 285 8.3?핵산의 화학 295 8.4?뉴클레오타이드의 그 밖의 기능 310 Chapter 9 DNA-기반 정보기술 319 9.1?유전자와 그 산물에 대한 연구 320 9.2?단백질 기능을 이해하기 위한 DNA-기반 방법들의 활용 335 9.3?유전체학과 인간 이야기 344 Chapter 10 지질 361 10.1?저장 지질 361 10.2?막의 구성요소 지질 366 10.3?신호, 보조인자, 색소 등으로 작용하는 지질 374 10.4?지질 연구방법 381 Chapter 11 생체막과 수송 387 11.1?막의 조성과 구조 388 11.2?막의 역동학 397 11.3?막을 통한 용질의 수송 406 Chapter 12 생체 신호전달 12.1?신호전달의 일반적인 양상 437 12.2?G 단백질 짝지움 수용체와 이차 전령 440 12.3?시각, 후각, 그리고 미각에서 G 단백질 짝지움 수용체 456 12.4?수용체 타이로신 인산화효소 461 12.5?수용체 구아닐산 고리화효소, cGMP, 그리고 단백질 인산화효소 G 466 12.6?다가성 연결자 단백질과 막 유동섬 467 12.7?개폐 이온 통로 471 12.8?핵 호르몬 수용체에 의한 전사 조절 473 12.9?미생물과 식물의 신호전달 475 12.10?단백질 인산화효소에 의한 세포주기의 조절 476 12.11?종양유전자, 종양억제유전자, 세포예정사 481
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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