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화학의 세계

화학의 세계

John W. Hill (지은이), Terry W. McCreary, 강종민 (옮긴이)

라이프사이언스·2017-09-01

  • 698쪽
  • 230×275mm
  • 자연과학
  • KDC 430

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책 소개

화학의 기본 개념과 원리 설명서~! 화학의 기본 원리를 이해하고 이 원리를 바탕으로 우리 주변에서 일어나는 자연 현상을 이해하며 화학이 우리 생활 속에서 어떻게 이용되고 있는지를 많은 예들과 함게 설명한 책이다. 이책은 화학도 뿐만 아니라 화학을 비전공한 학생들, 심지어 인문계 학생들에까지 화학의 기본 원리와 우리 생활에 미치는 영향을 쉽게 이해할 수 있도록 쓴 책이다.

목차펼치기

1 화학 1 1.1 과학과 기술: 지식의 근원 2 1.2 과학은 재현 가능하고, 시험할 수 있고, 잠정적이고, 예측할 수 있도록 해야 하며, 설명에 도움이 되어야 한다 4 1.3 과학과 기술: 위험과 이익 8 1.4 사회 문제의 해결: 과학적 연구 11 1.5 화학: 물질과 그 변화에 관한 연구 13 1.6 물질의 분류 17 1.7 물질의 측정 20 1.8 밀도 26 1.9 에너지: 열과 온도 29 요약 32/ 복습문제 32/ 문제 33 2 원자 36 2.1 원자: 그리스인의 생각 37 2.2 과학 법칙: 질량 보존의 법칙과 일정 성분비의 법칙 39 2.3 돌턴의 원자론 43 2.4 몰과 몰질량 45 2.5 멘델레예프와 주기율표 49 2.6 원자와 분자: 실존성과 중요성 52 요약 53/ 복습문제 53/ 문제 54 3 원자구조 56 3.1 전기와 원자 57 3.2 과학 안의 행운: X-선과 방사능 60 3.3 방사능의 세 가지 형태 62 3.4 러더퍼드의 실험: 원자의 핵 모형 63 3.5 원자핵 65 3.6 전자배치: 보어 모형 68 3.7 전자배열: 양자모형 73 3.8 전자구조와 주기율표 77 요약 80/ 복습문제 80/ 문제 81 4 화학결합 83 4.1 추론의 기술: 안정한 전자구조 84 4.2 루이스(전자-점) 기호 86 4.3 소듐과 염소의 반응 87 4.4 이온 화합물에 대한 루이스 기호의 사용 89 4.5 성분 이온 화합물의 화학식과 이름 93 4.6 공유결합: 공유된 전자쌍 96 4.7 불균등한 공유: 극성 공유결합 97 4.8 다원자 분자: 물, 암모니아, 메탄 102 4.9 다원자 이온 104 4.10 루이스 식을 쓰는 규칙 106 4.11 분자의 모양: VSEPR 이론 111 4.12 모양과 성질: 극성 분자와 비극성 분자 116 요약 118/ 복습문제 119/ 문제 119 5 화학계산 122 5.1 화학적 문장: 화학식 123 5.2 화학반응식에서 부피 관계 127 5.3 아보가드로수와 몰 129 5.4 몰질량: 몰에서 질량으로 질량에서 몰로 전환 132 5.5 용액 138 요약 143/ 복습문제 144/ 문제 144 6 기체, 액체, 고체, 그리고 분자간 힘 147 6.1 고체, 액체, 기체 148 6.2 이온 화합물과 분자 화합물의 비교 150 6.3 분자간 힘 151 6.4 용액 안의 힘 154 6.5 기체: 분자동력학 이론 156 6.6 기체 법칙 157 6.7 이상기체 법칙 164 요약 166/ 복습문제 166/ 문제 167 7 산과 염기 169 7.1 산과 염기: 실험적 정의 170 7.2 산, 염기, 염 172 7.3 산성과 염기성 무수물 177 7.4 강산, 강염기, 약산, 약염기 179 7.5 중화 181 7.6 pH 척도 183 7.7 완충용액과 짝산-짝염기 쌍 186 7.8 산업과 일상생활에서 쓰이는 산과 염기 188 요약 191/ 복습문제 192/ 문제 192 8 산화와 환원 194 8.1 산화와 환원: 네 가지 관점 195 8.2 산화제와 환원제 203 8.3 전기화학: 전지(cell)와 배터리 205 8.4 부식 211 8.5 산소: 풍부하고 꼭 필요한 산화제 214 8.6 몇 가지 일반적인 환원제들 218 8.7 산화, 환원, 그리고 생물 220 요약 221/ 복습문제 222/ 문제 222 9 유기화학 224 9.1 지방족 탄화수소 225 9.2 방향족 화합물: 벤젠과 벤젠 계통의 화합물 235 9.3 할로겐화 탄화수소: 많은 용도, 몇 가지 위험 237 9.4 작용기 239 9.5 알코올, 페놀, 이써 241 9.6 알데하이드와 케톤 246 9.7 카르복실산과 에스터 249 9.8 질소를 포함한 화합물: 아민과 아미드 253 요약 256/ 복습문제 257/ 문제 257 10 고분자 260 10.1 중합: 작은 것으로부터 큰 것을 만드는 것 261 10.2 폴리에틸렌: 영국의 전투에서부터 빵 봉지까지 262 10.3 부가 중합반응: 1+1+1+ … 은 1이다! 266 10.4 고무와 다른 탄성체 271 10.5 축합 중합체 274 10.6 고분자의 성질 279 10.7 플라스틱과 환경 281 요약 285/ 복습문제 285/ 문제 286 11 핵화학 287 11.1 자연 방사능 288 11.2 핵 반응식 291 11.3 반감기와 방사성 동위원소 연대측정 295 11.4 인공 변환 300 11.5 방사성 동위원소의 이용 301 11.6 방사선의 투과력 305 11.7 핵에너지 307 11.8 핵폭탄 311 11.9 핵에너지의 이용과 결과 315 요약 318/ 복습문제 318/ 문제 319 12 지구의 화학 321 12.1 우주선 지구: 구조와 조성 322 12.2 규산염과 물질의 형태 324 12.3 금속과 광석 329 12.4 지구의 감소하는 자원 334 요약 337/ 복습문제 338/ 문제 338 13 공기 340 13.1 지구의 대기: 대기의 권역과 조성 341 13.2 대기권의 화학 342 13.3 어느 시대에나 있는 오염 345 13.4 자동차 배기가스 350 13.5 광화학 스모그: 태양이 비칠 때도 생기는 안개 354 13.6 산성비: 공기 오염 → 수질 오염 357 13.7 실내 공기 오염 359 13.8 성층권 오존: 지구 방어막 361 13.9 이산화탄소와 기후변화 364 13.10 누가 오염시키는가? 누가 대가를 치르는가? 370 요약 372/ 복습문제 373/ 문제 374 14 물 375 14.1 물: 몇 가지 독특한 성질 376 14.2 자연의 물 380 14.3 화학적·생물학적 오염 383 14.4 지하수 오염 → 더러운 수돗물 386 14.5 물: 누가 얼마나 사용하는가? 388 14.6 마시기에 적합한 물 만들기 390 14.7 오수 처리 395 요약 398/ 복습문제 398/ 문제 399 15 에너지 400 15.1 태양, 거대한 핵발전소 401 15.2 에너지와 화학반응 404 15.3 반응속도 407 15.4 열역학 법칙 408 15.5 힘: 사람, 말, 화석 411 15.6 석탄: 오래된 탄소 암석 413 15.7 천연가스와 석유 416 15.8 편리한 에너지 423 15.9 핵에너지 425 15.10 재생 가능한 에너지원 430 요약 439/ 복습문제 440/ 문제 440 16 생화학 442 16.1 에너지와 살아 있는 세포 443 16.2…

출처: 국립중앙도서관 서지정보

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