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생명과학

생명과학

Taylor (지은이), Simon, Dickey, Hogan, Reece, 김명원 (옮긴이), 하영미, 이영원, 김옥용, 윤미정, 김창미, 김희진, 조은희, 윤인선, 신주옥, 고인정

라이프사이언스·2018-03-01

  • 852쪽
  • 230×275mm
  • 자연과학
  • KDC 470

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책 소개

생물학의 5가지 기본 주제에 맞추어진 새로운 초점~! 제9판의 주요 목표는 학생들에게 생명과학 전반의 ‘개념과 현상의 이해’에 제시한 광범위한 생물학적 정보를 이해하고 체계화하기 위한 명확한 체계를 제공하는 것이다. 이 체계는 미국 고등 과학 아카데미에서 출간한 ‘학부 생물학 교육의 미래와 변화’: ‘A Call to Action’에 개력된 5개의 주요 주제에 기초하였다. 이들 주요 주제는 생물학의 모든 분야에 걸쳐 언급되어 있다.

목차펼치기

차 례 1 생명과학: 생명에 대한 과학적 탐구 1 생명과학: 생명에 대한 과학적 탐구 2 1.1 생명이란 무엇인가? 2 1.2 생물학자는 다양한 생물을 세 영역으로 나눈다 3 1.3 개념의 시각화 생명의 구성체계에서는 각 단계마다 새로운 특성이 나타난다 4 과학의 절차 6 1.4 과학이란 무엇인가? 6 1.5 가설은 통제된 실험을 통해 시험할 수 있어야 한다 7 1.6 과학적 사고 관찰자료를 이용해서 가설을 시험할 수 있다 8 1.7 과학적 절차는 반복적이고 비선형적이며 협력적이다 8 1.8 연관성 생물학과 기술과 사회는 중요하게 연결되어 있다 9 생명과학을 통합하는 5가지 주제 10 1.9 주제: 진화는 생명과학의 핵심주제이다 10 1.10 진화와의 연관성 진화는 매일의 일상생활과 연관되어 있다 12 1.11 주제: 생명은 정보의 흐름에 의존한다 12 1.12 주제: 구조와 기능은 연관되어 있다 14 1.13 주제: 생명은 물질과 에너지를 전달하고 전환하는데 의존한다 15 1.14 생명현상은 계들 사이와 내부에서 일어나는 상호작용에 의존한다 16 복습 17 제1부 세포의 생활 19 2 생물의 화학적 기초 20 원소, 원자, 화합물 22 2.1 생명체는 일반적으로 화합물 형태의 원소로 이루어져 있다 22 2.2 연관성 미량원소는 음식과 음료의 일상적 첨가제이다 23 2.3 원자는 양성자, 중성자, 전자로 이루어져 있다 24 2.4 연관성 방사성 동위원소는 사람에게 유익할 수도 있고 해가 될 수도 있다 25 화학결합 26 2.5 전자의 배열에 따라 원자의 화학적 특성이 결정된다 26 2.6 개념의 시각화 전자 공유로 원자가 공유결합을 하여 분자가 된다 27 2.7 이온결합은 반대 전하를 띠는 이온 간 당기는 힘이다 28 2.8 수소결합은 생명체의 화학반응에 중요한 약한 결합이다 28 2.9 화학반응은 화학결합을 만들고 깨트리는 것이다 29 생명 유지에 필요한 물의 특성 30 2.10 수소결합으로 액체 상태의 물이 응집력을 갖는다 30 2.11 물의 수소결합으로 온도 변화가 완화된다 30 2.12 얼음은 액체 물보다 밀도가 낮아 물에 뜬다 31 2.13 물은 생물의 용매이다 31 2.14 생명현상에 관계된 화학반응은 산과 염기에 민감하다 32 2.15 과학적 사고 과학자들은 대기 중 CO2 증가가 산호초 생태계에 미치는 영향을 연구하고 있다 32 2.16 진화와의 연관성 외계 생명체에 대한 연구는 물을 찾는 것에 집중되어 있다 33 복습 34 3 세포의 분자들 36 유기화합물의 소개 38 3.1 생명 분자의 다양성은 탄소의 특성에 기초한다 38 3.2 몇 가지 화학 그룹이 생물학적 분자의 기능에 중요하다 39 3.3 세포는 제한된 작은 분자 집합으로부터 큰 분자를 만든다 40 탄수화물 41 3.4 단당류는 가장 단순한 탄수화물이다 41 3.5 2개의 단당류가 연결되어 이당류를 형성한다 42 3.6 연관성 우리는 설탕을 너무 많이 먹고 있는가? 42 3.7 다당류는 설탕 단위의 긴 사슬이다 43 지질 44 3.8 지방은 대부분 에너지 저장 분자인 지질이다 44 3.9 과학적 사고 과학적 연구는 트랜스지방의 건강 위험을 기술한다 45 3.10 인지질과 스테로이드는 다양한 기능을 가진 중요한 지질이다 46 3.11 연관성 근육 강화 스테로이드는 건강에 위험을 초래할 수 있다 46 단백질 47 3.12 단백질은 광범위한 기능과 구조를 가지고 있다 47 3.13 단백질은 펩타이드 결합으로 연결된 아미노산으로 만들어진다 48 3.14 개념의 시각화 단백질의 기능적 형태는 네 가지 수준의 구조에서 기인한다 49 핵산 50 3.15 핵산 DNA와 RNA는 정보가 풍부한 핵산의 중합체이다 50 3.16 진화와의 연관성 젖당내성은 인간 진화에서 최근의 사건이다 51 복습 52 4 세포로의 여행 54 세포 개론 56 4.1 현미경은 세포 세계를 보여준다 56 4.2 세포의 크기는 원형질막을 통한 물질교환과 연관이 있다 58 4.3 원핵세포는 진핵세포보다 구조가 더 단순하다 59 4.4 진핵세포는 기능에 따라 여러 구획으로 나뉜다 60 핵과 리보솜 62 4.5 핵은 세포의 유전지침을 가지고 있다 62 4.6 리보솜은 세포 안에서 사용되거나 배출될 단백질을 만든다 63 내막계 63 4.7 세포 소기관들이 내막계로 연결되어 있다 63 4.8 소포체는 생합성 장소이다 64 4.9 골지체는 세포 생성물을 변형시키고 분류한 후 운반한다 65 4.10 리소좀은 세포 안에 있는 소화기관이다 66 4.11 액포는 세포의 일반적인 유지활동에 관여한다 66 4.12 제조와 분해에 관여하는 세포구조 총정리 67 에너지 전환 소기관 67 4.13 미토콘드리아는 음식으로부터 화학에너지를 얻는다 67 4.14 엽록체는 태양에너지를 화학에너지로 전환한다 68 세포뼈대와 세포 표면 69 4.15 진화와의 연관성 미토콘드리아와 엽록체는 내부공생에 의해 진화하였다 68 4.16 세포의 내부 뼈대는 세포의 구조와 활동을 체계화한다 69 4.17 과학적 사고 세포뼈대는 생화학과 현미경의 도움으로 발견되었다 70 4.18 섬모와 편모는 미세소관이 굽을 때 움직인다 70 4.19 동물세포의 세포외바탕질은 지지와 조절 기능을 한다 71 4.20 동물조직에는 3종류의 세포연접이 있다 72 4.21 세포벽은 식물세포를 둘러싸고 지지한다 72 4.22 복습: 진핵세포의 구조는 기능에 따라 4개의 그룹으로 나뉜다 73 복습 74 5 일하는 세포 76 막의 구조와 기능 78 5.1 개념의 시각화 막은 지질과 다양한 기능의 단백질로 이루어진 유동성 모자이크이다 78 5.2 진화와의 연관성 막은 자발적으로 형성되며, 이는 생명기원의 주요 단계이다 79 5.3 수동수송은 에너지 소모 없이 막을 가로질러 일어나는 물질의 확산이다 79 5.4 삼투현상은 막을 가로질러 일어나는 물의 확산이다 80 5.5 세포와 주변 환경 간의 수분평형은 개체에 매우 중요하다 80 5.6 수송단백질은 물질이 막을 가로질러 이동하는 확산을 촉진한다 81 5.7 과학적 사고 막단백질에 대한 연구를 통해 아쿠아포린이 발견되었다 82 5.8 세포는 능동수송으로 물질을 이동시킬 때 에너지를 사용한다 82 5.9 큰 분자는 세포외배출작용과 세포내섭취작용에 의해 막을 가로질러 수송된다 83 에너지와 세포 84 5.10 세포는 일을 할 때 물질과 에너지를 전환한다 84 5.11 화학반응은 에너지를 방출하거나 저장한다 85 5.12 ATP는 발열반응과 흡열반응을 짝물림함으로써 세포가 일을 하게 한다 86 효소의 작용 방식 87 5.13 효소는 에너지 장벽을 낮추어 세포내 화학반응을 촉진한다 87 5.14 세포반응은 제각기 특정 효소에 의해 촉매된다 88 5.15 효소억제자는 세포의 효소 활성을 조절한다 89 5.16 연관성 많은 약과 살충제, 독은 효소의 억제자로 작용한다 89 복습 90 6 세포의 화학에너지 생성 92 세포호흡: 산소를 이용해서 에너지를 수확하는 과정 94 6.1 생명체는 광합성과 세포호흡을 통해 에너지를 얻는다 94 6.2 숨쉬기를 통해서 세포호흡에 필요한 산소를 공급받고 이산화탄소를 내보낸다 94 6.3 세포호흡을 통해 에너지가 ATP에 저장된다 95 6.4 연관성 사람이 활동하는 데 필요한 에너지는 모두 ATP에서 얻는다 95 6.5 세포는 유기 연료에서 산소로 전자가 ‘떨어지는’ 동안 에너지를 끌어낸다 96 세포호흡의 단계 97 6.6 개요: 세포호흡은 세 가지 주요 단계를 통하여 일어난다 97 6…

출처: 국립중앙도서관 서지정보

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