농촌생활 교과서

농촌생활을 준비하자 인생을 풍요롭게 만들어주는 농촌생활의 매력 농촌생활 계획 3가지 농촌생활을 시작하자 성공적인 농촌생활을 위한 비결 농촌생활을 시작하기 전에 확인할 10가지 포인트 제1장 농촌생활을 위한 살림살이 만들기 흙부뚜막 / 화덕 / 로켓 풍로 / 드럼통 목욕탕 / 흙벽 보수 / 자연 발효식 화장실 / 대나무 공예 / 대오리 만들기 / 실뽑기 / 양털실 공예 / 천연 염색 / 수제 비누 / 폐유 양초 / 감물 / 모기향 / 생활용품을 만드는 데 필요한 도구 제2장 농촌에서 즐기는 아웃도어 라이프 장작 · 낙엽 모으기 / 숯 굽기 / 버섯 키우기 / 기름 짜기 / 산나물 캐기 / 임산물 채취하기 / 계류낚시 / 해변 낚시 · 채집 / 위험한 식물과 생물에 주의하자! 제3장 건강하고 소박한 자연 먹거리 수제 면요리 / 천연 효모 빵 / 화덕 요리 / 훈제 음식 / 낫토 / 두부 / 곶감 / 말랭이 / 곤약 / 차 만들기 / 수제 된장 / 수제 간장 / 사탕수수 설탕 / 감식초 / 두반장 / 과일 야채 소스 / 매실청 / 붉은차조기 시럽 / 매실 절임 / 염교 절임 / 무 절임 / 배추절임 / 과실주 / 수제 잼 / 쌀누룩 만들기에 도전하자! 제4장 계절에 딱 맞는 텃밭 가꾸기 농촌생활과 자급자족 농업 / 재배 및 윤작 계획을 세운다 / 밭과 흙 만들기 / 밭두둑의 종류와 밭두둑 만들기 / 농기구 갖추기 / 밭일의 기본 / 열매를 먹는 채소 / 잎을 먹는 채소 / 뿌리를 먹는 채소 / 감자류 / 곡물류 / 씨앗 채취 / 채소 저장 / 퇴비 만들기 / 부엽토 만들기 / 발효 퇴비 만들기 / 왕겨 훈탄 만들기 / 양열 온상 만들기 / 과일나무가 있는 생활을 즐긴다 제5장 동물과 함께하는 농촌생활 닭을 키운다 / 염소를 키운다 / 꿀벌을 키운다 / 농촌생활의 일상 유기농을 실천하는 농촌생활 농촌생활의 1년 농촌생활의 하루 자급자족은 농촌생활의 기초

출처: 국립중앙도서관 서지정보