책 소개
임상영양실습지침서는 임상영양사 교육과정을 책임지고 있는 교육기관, 해당 교육기관과 협약을 맺고 임상영양실습을 담당할 실습협약기관, 그리고 임상영양실습 교육생 모두에게 임상영양실습 과정을 통해 임상영양사로서의 역량을 갖출 수 있는 성과중심의 교육과정을 준비하는 데 도움을 주고자 발간하였다.본 지침서의 내용 중 법적 기준 이외의 내용은 권고사항으로 임상영양사 교육기관 및 실습협약기관에서는 각 기관의 상황에 맞춰 활용할 수 있으며 각 기관의 특성에 맞는 특화된 실습교육 프로그램으로 운영할 수 있을 것이다.임상영양실습을 위한 교육프로그램은 임상영양사의 핵심 역량과 기술, 가치 등을 습득할 수 있도록 전문적이고 체계적으로 운영되어야 하며 이러한 실습교육 프로그램 운영에 있어 본 지침서가 활용될 수 있기를 바란다. 또한 임상영양실습과목을 이수한 교육생들이 실습교육을 통해 임상영양사 직무수행에 필요한 핵심적인 지식(knowledge), 기술(skill), 태도(attitude) 등을 습득하여 역량을 충분히 갖춘 임상영양사가 될 수 있기를 기대한다.
목차펼치기접기
1.개요1-1. 실습지침서 개요1-2. 임상영양사의 역할1-3. 임상영양실습 교육과정2. 실습프로그램 구성2-1. 실습 프로그램 구성 및 시간2-2. 일자별 실습 프로그램 예시2-3. 학습성과 및 실습지도 내용2-4. 학습성과 평가3. 주요내용3-1. 오리엔테이션3-2. 의료기관 실습기초3-3. 영양초기평가3-4. 질환별 식단관리3-5. 치료식 영양관리3-6. 영양관리과정(NCP)개요3-7. 영양불량위험관리3-8. 임상영양치료-당뇨병 및 심혈관질환, 암, 만성콩팥병, 중환자 및 영양지원, 소아 및 기타질환3-9. 집단영양교육 자료개발 및 시연3-10. 연구학술 활동부록1. 임상영양업무와 관련 높은 의료기고나 인증기준 정리2. 의학 용어 기초3. 의학 약어4. 검사결과 참고치5. 한국인 영양소 섭취기준(한국영양학회, 2020년)6. 식품교환표7. 2017 소아청소년 성장도표관련 서식
출처: 국립중앙도서관 서지정보
리뷰 남기기
로그인하면 리뷰를 남길 수 있어요.
리뷰 0개
아직 리뷰가 없어요.