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빵, 와인, 초콜릿

빵, 와인, 초콜릿

심란 세티

(도서출판)동녘·2017-06-05

  • 468쪽
  • 사회과학
  • KDC 381.75

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차례 들어가는 말_음식과 사랑, 맛 그리고 기쁨에 대하여 위기에 처한 것 ① 생물다양성 ② 맛 와인 ① 잔에서 ② 포도나무에서 ③ 와인 맛보기 초콜릿 ① 바바 ② 초콜릿 바 ③ 초콜릿 맛보기 커피 ① 컵 ② 야생 ③ 커피 맛보기 맥주 ① 향신료 ② 영혼 ③ 맥주 맛보기 빵 ① 사원 ② 축복 ③ 빵 맛보기 문어 ① 여덟 개의 촉수 ② 세 개의 심장 부록 ① 농업 생물다양성을 보존하는 방법 ② 농업 생물다양성의 변화를 이끄는 것들 감사의 말 주

출처: 국립중앙도서관 서지정보

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