식육과학

한국식육과학연구회 (엮은이), 강석남 (엮은이), 김일석 (엮은이), 김학연 (엮은이), 김현욱 (엮은이), 남기창 (엮은이), 류연철 (엮은이), 박성권 (엮은이), 신택순 (엮은이), 이성기 (엮은이), 이치호 (엮은이), 양한술 (엮은이), 윤요한 (엮은이), 장애라 (엮은이), 정사무엘 (엮은이), 정종연 (엮은이), 조철훈 (엮은이), 주선태 (엮은이), 진구복 (엮은이), 진상근 (엮은이), 최양일 (엮은이), 최영민 (엮은이), 허선진 (엮은이), 황인호 (엮은이)

선진문화사·2018-03-05

• 494쪽
• 191×260mm
• 기술과학