소규모 업체를 위한 곤충가공식품 해썹(HACCP) 관리
한국식품안전관리인증원 (지은이)
(도서출판)성광·2023-12-22
- 75쪽
- 210×297mm
- 자연과학
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책 소개
소규모 업체를 위한 곤충가공식품 해썹(HACCP) 관리
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Ⅰ. HACCP관리 Ⅱ. 선행요건관리 Ⅲ. 기록관리(점검표)
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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