책 소개
종자는 농업의 출발점이자, 생산성을 좌우하는 핵심 자원입니다. 즉 필요에 따라 고성능 양질의 종묘가 공급되어야 비로소 생산적인 농업을 영위할 수 있게 됩니다. 나아가 고부가가치 종자의 국제무역을 잘 활용한다면, 농업분야의 국제수지 적자 해소에도 크게 기여할 잠재력이 있지만, 이를 실현하자면, 종자의 생산공급을 위한 인프라와 기술인력의 확보가 선행돼야 합니다. 반면에, 현실을 보면, 종자 관련 업무를 하는 기관과 업체에 신입하는 인력은 종자에 대해 배운 적이 없는 비 농학계 출신의 비율이 늘어나는 추세이며, 농학계 대학에서는 종자학, 종자생산학, 채종학 등의 이름으로 꾸려오던 종자 관련 과목을 축소하거나 폐지하는 경향이 뚜렷합니다. 품종과 종자에 관한 기초적 용어와 개념을 올바로 이해하고 종자 공급 연쇄의 구조와 운영 방식을 익히는 데에 실질적 도움을 줄 수 있는 안내서가 그래서 절실히 필요합니다. 이번에 식량, 채소, 과수 작물의 종자와 묘목 분야 전문가가 참여하여 『종자생산 핸드북』을 펴낼 수 있게 된 것은 큰 다행이라 여깁니다. 이 책에는 전통적 기술 체계 뿐만 아니라, 최신의 기술 동향과 관련 법령 등도 아울러 설명하였으니, 종자산업 종사자뿐만 아니라 정책입안자, 연구자, 교육자, 농업인 등 다양한 독자층이 실질적인 도움을 받을 수 있기를 바랍니다.
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제Ⅰ장 종자생물학 9, 1. 작물의 생육과 개화 10, 2. 수정과 결실 20, 3. 종자와 과실 33, 영양번식 46, 종자의 휴면 69, 제Ⅱ장 종자생산 총론 83, 1. 품종과 종자 84, 2. 종자 유전순도 확보 90, 3. 종자생산지 선정, 주변 환경 정리 및 포장 준비 110, 4. 파종, 육묘 및 이식 143, 5. 채종포 관리 201, 6. 개화 결실 및 수확 관리 184, 7. 병해충 및 잡초 관리 201, 8. 영양번식 작물 모본포장 관리 220, 9. 식물 조직배양 231, 10. 조직배양묘 대량 생산 251 제Ⅲ장 주요작물의 종자생산 방법 267, Ⅲ-1 종자생산 실무 268, Ⅲ-2 식량작물, 1. 벼 286, 2. 밀 298, 3. 콩 308, 4. 옥수수 319, 5. 감자 330, 6. 고구마 343, Ⅲ-3 가지과 채소 1. 고추 355, 2. 토마토 368, Ⅲ-4 박과 채소 1. 오이 382, 2. 수박 394, 3. 참외·멜론 405, 4. 호박 416, Ⅲ-5 배추과 채소 1. 무 429, 2. 배추 446, 3. 양배추 460, 4. 브로콜리 473. Ⅲ-6 명아주과 채소 1. 시금치 486, Ⅲ-7 백합·산형과 채소 1. 양파 494, 2. 당근 510, Ⅲ-8 국화과 채소 1. 상추 522, Ⅲ-9 장미과 채소 1. 딸기 530, Ⅲ-10 과수 1. 사과 540, 2. 배 549, 3. 복숭아 552, 4. 감 557, 5. 포도 561, 6. 블루베리 567, 7. 참다래(키위) 571, 8. 감귤 573, 제Ⅳ장 종자품질관리와 보증 579, 1. 종자 품질보증 개념과 수단 580, 2. 채종지에서의 종자 관리 593, 3. 종자의 재고 관리 603, 4. 종자의 정선, 선별, 건조 및 저장 615, 5. 종자 품질 향상 649, 제Ⅴ장 종자 분석 및 검사법 673, 1. 종자 순도 검사 674, 2. 품종 판별 685, 3. 종자 수분함량 검사 692, 4. 종자 발아능 및 종자세 검사 697, 5. 종자 전염병 검사 734, 6. 종자 포장 검사 744, 7. 종자 유전자변형식물(LMO) 여부 검사 758 제Ⅵ장 종자 마케팅 765, 1. 종자마케팅 766, 부록 종자산업 관련 웹사이트 주소 찾아보기
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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