디톡스 워터 레시피

책 소개

2P-------------------------------------------- WHAT IS DETOX WATER? 디톡스 워터는 어디에 좋을까? 미용과 건강을 위해 물을 하루에 1.5~2ℓ 마시는 것은 ‘예쁜 사람들의 상식’이 됐습니다. 정기적으로 물을 마셔 몸에 불필요한 노폐물을 몸 밖으로 내보내고(=디톡스), 체내의 60퍼센트를 차지하는 수분을 항상 깨끗하게 유지하면 피부와 모발이 아름답게 빛나고 내장도 정상으로 유지돼 건강을 유지할 수 있어요. 여름철 열사병 대책으로도 이만한 것이 없죠. 그런데 문제는 물을 2ℓ나 마시는 것이 말처럼 쉽지 않다는 거예요. 그래서 매일 마시는 물에 과일과 허브, 야채의 맛과 향을 우려내 맛있고 즐겁게 물을 마실 수 있게 한 것이 바로 디톡스 워터입니다. 물에 우러난 소량의 영양성분이 디톡스 파워도 보충해줘요. 만드는 법은 초간단! 용기에 자른 과일과 야채, 허브를 넣고 물을 부은 다음 냉장고에서 하룻밤 이상 우려내면 보기에도 예쁜 디톡스 워터가 완성돼요! 이런 디톡스 워터는 만드는 법은 간단한데 맛있게 만드는 것이 어렵다고들 해요. 사실 물에 좋아하는 과일을 적당히 넣고 적당히 우려낸다고 해서 다 맛있지도 않고 성분도 제대로 우러나지 않죠. 이 책에서는 물과 과일, 야채, 허브 분량의 밸런스, 재료 맛의 궁합, 우려내는 시간에 대해 연구에 연구를 거듭해 터득한 최상의 레시피를 소개합니다. 주스처럼 단 워터, 허브 향이 강한 워터 어른스럽고 개성 있는 맛의 워터에서 약간 쓴맛이 있어 깔끔한 워터까지 다양해요. 남은 과일과 허브를 이용한 리메이크 레시피도 있어요. 용기는 워터를 만들기 쉽고 냉장고 수납이 용이하며 보기에도 예쁜 유리병을 사용했어요. 480㎖ 유리병을 사용하면 물의 양을 잴 필요도 없고 마신 물의 양도 파악하기 쉬워 매우 편리해요. 여기서 잠깐! ? 100% 주스나 스무디와 어떻게 다르지? ? 그렇게 물을 많이 마시면 붓지 않나? 냉증이 있는 사람도 괜찮나? ? 물에 녹지 않는 영양성분은 어떻게 하지? ? 과일을 먹지 굳이 물에 우려내 마실 필요가 있나? 등등 궁금증이 생긴 분들은 66페이지를 참조하세요! 디톡스 워터에 대한 궁금증을 시원하게 풀어드려요! ! 물에 추출되는 성분은 미량이기 때문에 꾸준히 마셔야 미용과 건강상의 개선을 기대할 수 있습니다. ! 신장질환으로 칼륨 섭취를 제한하고 계신 분은 주치의와 상담 후 음용하세요. 고혈압, 지질이상증, 협심증으로 처방을 받으신 칼륨 길항제, 항 혈소판제는 자몽 성분의 영향을 받아 혈압이 과도하게 떨어지는 등 약효가 강하게 나타날 수 있습니다. 이런 약을 복용하는 경우는 자몽은 사용하지 않을 것을 당부드립니다.

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