책 소개
벼재배의 일반적인 내용으로 벼재배의 역사, 문화, 사회, 식품에 대한 고찰과 벼의 식물학적, 농학적인 특성과 분류, 재배의 전반적인 내용을 기술하고 있다. 최근 재배기술과 형태적 특성, 분류, 육종, 수확후 처리를 집중적으로 기술하여 공무원을 준비하는 수험생과 대학에서 공부하는 전공학생들에게 맞게 구성하였다.
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제1장 서론제2장 벼의 형태와 구조제3장 생장과 발육제4장 품종과 유전육종제5장 벼의 재배환경제6장 벼의 재배기술제7장 병충해, 잡초해와 기상장해제8장 특수재배와 친환경재배제9장 품질과 수확 후 관리
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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