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2015년도 NCS 학습모듈 개발사업 : NCS기반 학습모듈 개발_제빵(빵류제품 반죽익힘)

신숭녕, 구병국, 김영식, 도중진, 박상준, 윤성준, 이승범, 이정훈, 최근표, 채동진

한국직업능력개발원·2016-02-29

  • 84쪽
  • 기술과학

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