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목 차 CONTENTS 제1장 재배?생산 단계 제1절 수확 전 요인과 절화품질 1 제2절 채화시기 결정과 방법 4 제3절 중국 수출용 장미 재배기술 9 제2장 수확 후 처리 단계 제1절 물올림처리 10 제2절 선도유지처리 13 제3장 수확 후 상품화 단계 제1절 선별 23 제2절 포장 및 출하 29 제4장 저장?유통 단계 제1절 저장기술 36 제2절 팔레트 운송 41 제3절 콜드체인시스템 45 제5장 검역?통관 단계 제1절 병해충 억제기술(훈증) 56 제2절 소비지 유통기술 59 참고문헌 62
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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