팔자를 고치고 싶다

1장 노화와 질병 그리고 식품 팔자를 고치고 싶다・22 ｜ 엽산과 후성유전학・24 ｜ 노화 진행 과정과 대책・27 ｜ 스트레스와 단백질의 인산화・33 ｜ 기능성 단백질, 단백질의 인산화와 스트레스 및 염증성 질병・34 ｜ 生者必滅과 生者不滅・37 ｜ 모계 유전이냐 부계 유전이냐 아니면 조상 탓?・38 ｜ 앵두의 항노화 작용・39 ｜ 간 손상과 비뇨생식기의 기능저하・40 2장 치매 등 신경 퇴행성 뇌질환 예방 및 치료 치매 원인과 대표적 식품 치료・44 ｜ G단백질 결합 수용체 타겟 치료제 개발・ 52 ｜ 주의력 결핍 과잉 행동 장애・55 ｜ 도파민 D2-계통 리셉터와 조현병・56 ｜ 마리화나 칸나비노이드 화합물들의 우울증 예방 및 치료?・58 ｜ 도파민과 세로토닌 그리고 우울증・60 ｜ 스코폴라민과 건망증 그리고 키미테・62 ｜ 뇌하수체 호르몬인 바소프레신은 어떻게 간으로부터 지배를 받게 되는가?-淸肝明目・64 ｜ 냉이의 효능・65 ｜ 다시마와 昆布・67 3장 인슐린 저항성과 당뇨병 당뇨병과 당뇨병성 합병증 그리고 표고버섯, 박속과 무청・70 ｜ 무기질과 미량 원소들의 당뇨병과 인슐린 저항성에 미치는 영향・77 ｜ 인슐린 저항성과 췌장암・81 ｜ 빨리 빨리 문화・83 ｜ 폭풍 흡입의 식습관・84 ｜ 연수의 당뇨합병증 억제 효과・85 ｜ 양파 껍질의 항당뇨 효능・86 ｜ 방울토마토・89 4장 식품과 약 그리고 한약 식품과 약 그리고 한약・94 ｜ 한약의 특이성과 불로장수 한(방)약 그리고 구성 생약의 중요성・95 ｜ 벌꿀, 화분, 로얄젤리의 효능, 부작용・98 ｜ 시메티딘과 사마귀, 쥐젖 그리고 율무, 오렌지・100 ｜ 율무(의의인)와 쥐젖・100 ｜ 들기름과 소팔코사놀의 옥타코사놀・102 ｜ 위염의 원인 균 헬리코박터 파일로리와 머스크멜론・104 ｜ 파이토스테롤과 옥수수 그리고 잇몸 질환 치료제 인사돌・106 ｜ 잇몸 질환 치료제의 작용 메커니즘과 미네랄・109 ｜ 한여름 수박・111 ｜ D-/L-형 아미노산: D-Arginine과 L-Arginine・113 ｜ 현호색과 베나치오 에프, 까스활명수 큐 등 소화제・115 ｜ 약방의 감초와 바소프레신・116 ｜ 약물 오남용 실태는 강에게 물어봐?・118 ｜ 구충제의 작용 메커니즘・118 ｜ 결명자와 볶은 결명자의 효능・121 ｜ 암 예방과 치료에 사용되는 와송・122 ｜ 고사리는 반드시 삶아 먹어야 한다・123 ｜ 전자 담배 니코틴과 토마토 그리고 복숭아・124 ｜ 이가 시리다, 무릎이 시리다 그리고 생도라지・125 ｜ 겨울철 탈모와 천혜향・126 ｜ 절박뇨, 빈뇨, 요실금 원인 과활동성 방광 치료 타겟・129 ｜ 새로운 만성 통증 치료 전략 - 녹황색 채소와 해조류 섭취・130 ｜ 바다의 보물 해조류・132 ｜ 전복(Abalone)・135 ｜ 살구씨와 항암 작용・136 ｜ 蓮根・137 ｜ 아몬드와 항산화 작용・138 ｜ 비염(rhinitis)과 칡, 그리고 무말랭이・139 5장 비타민과 무기질 비타민 C와 보리차・146 ｜ 비타민 B12와 미엘린 수초・149 ｜ 비타민 A와 시금치・155 ｜ 비타민 K・163 ｜ 푸드 드링크에 함유된 무기질・164 ｜ 비트・172 ｜ 콜라비・175 ｜ 토란의 효능・177 6장 지방 활성형 필수 지방산 오메가 3와 6 그리고 후성 유전학・182 ｜ 필수 영양소인 콜레스테롤・183 ｜ 트랜스 지방・184 ｜ 국민 식품 삼겹살의 파라독스・186 ｜ 지방의 소화・188 ｜ 심정지와 피망, 그리고 파프리카・189 7장 코로나 바이러스 예방과 치료 감기약은 코로나 바이러스 치료제인가?・196 ｜ 아드레날린 수용체 작용 판콜 에이 등 감기약 성분 페닐레프린과 코로나 바이러스 치료제・198 ｜ 독과 약 그리고 아세트아미노펜(타이레놀)・199 ｜ 코로나 바이러스와 칡・201 ｜ 무더위와 코로나 19를 대비한 면역력 강화・203 ｜ 마그네슘과 코로나 바이러스, 비장 그리고 바나나・205 ｜ 코로나 19 시대와 건강・208 ｜ 파슬리와 코로나 바이러스・210 8장 건강한 삶 생명철학을 지닌 음식물인 식품의 새로운 가치 인식・214 ｜ 시기적절한 식사요법・216 ｜ 엠프티 칼로리와 아침 식사 거르기・219 ｜ Give Blood Save Life・220 ｜ 올바른 식생활 습관은 허리 디스크를 예방한다・222 ｜ 농약, 살충제, 항생제 사용은 필요악이다・223 ｜ 발색제 아질산염의 효능과 독성・224 ｜ 좋은 병원(대학)과 훌륭한 의사(약사)・226 ｜ 나는 또 다른 미투이다・227 ｜ 나도 가해자다・228 ｜ 패혈증・229 ｜ 차(茶)・230 ｜ 맛 성분・232

출처: 국립중앙도서관 서지정보