최은영 (지은이), 정다정 (지은이)
시흥시청·2024-12-23
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사회복지시설 중 가정형시설 및 경로당의 급식소 안전한 관리를 위한 위생·안전 및 영양관리 매뉴얼
1. 식중독 예방관리 2. 사회복지급식소 위생·안전관리 3. 사회복지급식소 영양관리 4. 부록
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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