수출용 신고배 과피얼룩 방지 매뉴얼

Ⅰ. 과피얼룩 발생 환경 ----------------------------------- 4Ⅱ. 생육기 신고배 과피얼룩 방제 방법 --------------------- 5Ⅲ. 수출용 신고배 과피얼룩 및 부패과 경감을 위한 수확 후 관리 모식도(단계별 선택적용) ---------------- 7 Ⅳ. 수확 후 품질관리 ------------------------------------- 8 1. 수확 후 품질 변화 요인 및 관리기술 ------------- 8 2. 저장고 및 수확용 상자 소독 -------------------- 9 3. 예건 --------------------------------------------- 11 가. 1차 예건(비가림 예건) --------------------------- 12 나. 저장고 이용 강제예건 ------------------------------ 13 4. 이산화염소 전처리 --------------------------------- 14 5. 포장 --------------------------------------------- 16 6. 저장고 관리 ------------------------------------------- 18 가. 온도관리 ------------------------------------------- 18 나. 습도관리 ------------------------------------------- 19 다. 층적관리 ------------------------------------------- 20 라. 유해가스관리 ---------------------------------------- 21 마. 과피얼룩 및 부패균 관리 -------------------------- 22Ⅴ. 수출용 신고배 운송중 과피얼룩 발생 방지 ----------- 24 1. 결로 ------------------------------------------------ 24 2. 수출 컨테이너 환경조절 ------------------------------ 25 가. 온습도 관리 ------------------------------------ 25 나. 공기조성 관리 ------------------------------------- 25 다. 부패균 관리 --------------------------------------- 26

출처: 국립중앙도서관 서지정보