풍석문화재단우석대학교음식연구소 (지은이), 대표집필: 곽미경, 박병애, 서유구 편찬, 인원경제연구소 (옮긴이), 정정기 (옮긴이), 진선미 (사진), 곽미경, 박정익
자연경실 :풍석문화재단·2021-10-01
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