책 소개
저마다의 뚜렷한 문화적 특성과 매력을 지닌 우리나라의 도시들. 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 지역적 특색과 그곳에 사는 사람들의 라이프스타일을 식문화를 통해 풀어냅니다. ‘음식(food)을 통해 도시를 여행(trip)한다’는 컨셉으로, 지역적 특색이 가득한 식문화 여행을 통해 로컬의 모습을 담는 새로운 매거진을 지향합니다. 매년 국내의 한 도시를 선정해 그 지역의 역사와 전통을 기반으로 제철 식자재, 전통 음식, 그 지역의 식문화를 일궈내는 사람들의 이야기를 포함해 식문화 전반의 이야기를 진정성 있게 풀어냅니다.
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CONTENTSPROLOGUE서문INTRO담양에 대해서 LOCAL SCENE담양TRAVEL ESSAY할머니와 죽순TRADITIONAL유영군양대수기순도LOCAL SHOPDeep Root of Damyang 21MARKET담양의 장TRENDY SHOPNew Pulse in Damyang 15RECIPE황지수 셰프의 죽순 요리 레시피ARTIST서신정이이남BOOK IN BOOK담양 죽공예품 6선LOCAL TRIP담양의 오방길STAY남도의 정취SPECIAL창평 삼지내 마을LOOK시절을 간직한 아름다운 간판REPORT송쌍근 멜론 농부농자천하지대본입에서 입으로 전해지는 담양의 식문화 INDEX 담양에서 만난 사람들MAP고을 담양 지도
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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