서리기(Coiling)와 테쌓기(Ring Building) 도자기 성형 기법

책 소개

신석기 시대 한반도에 정착한 우리 조상은 수준 높은 토기 제작 기술을 가진 장인이었다. 토기는 동아시아뿐만 아니라 전 세계에서 동시대에 독립적으로 발명되고 발전해 왔다. 그 흔적은 오늘날 지구상에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 자원과 부동산 개발이라는 미명하에 땅을 파헤치면 인류가 거주했던 곳이 발견된다. 이러한 발굴지에서 어김없이 토기 파편이 등장한다. 고고학 연구자는 이러한 토기를 발굴하고 분류하여 연구를 진행한다. 토기가 출토된 지질과 생김새를 분석하여 연대를 측정하고 이것을 기록에 남긴다. 그리고 플라스틱 박스에 담아 창고에 보관한다. 보존 상태가 좋거나 역사적 가치를 인정받은 소수의 토기는 살아남는다. 고작 살아 남는다는 게 박물관의 유리 진열장 안으로 들어가는 것이지만 수천 년간 땅속에 파묻혀 있던 토기에 대한 가장 귀한 대접이다. 도기나 도자기도 마찬가지이다. 필자는 도자기를 만드는 도예가이다. 여행 중 맞닥뜨린 토기나 옹기, 도자기 파편을 쉽게 지나치지 않는다. 바라보고 매만지지만 그대로 둔다. 파편을 바라보고 있노라면, 많게는 수천 년 전 흙으로 그릇을 빚었던 조상, 필자에게는 스승이자 선배인 장인을 떠올린다. 그들이 흙을 아우르는 광경과 덤불을 채취해 토기를 구워내는 장면을 상상하곤 한다. 본 도서는 이러한 상상 때문에 쓰여졌다. 이 책 곳곳에 토기를 만들던 장인이 빚어내던 손놀림을 재현하고자 한다. 도자기 물레는 약 4000년 전 수메르인이 발명하였다. 물건을 실어 나르는 수레의 바퀴보다 더 이른 발명이라고 한다. 도자기 성형 기술은 물레의 발명 이전과 이후로 크게 나뉜다. 장인의 손과 아주 간단한 도구만으로 토기를 만들던 방식은 물레의 발명으로 획기적인 발전을 거듭했다. 장인의 손과 몸이 자유로워졌다. 토기를 만들기 위해 기물 주변을 뱅글뱅글 돌던 장인은 한자리에서 커다란 토기를 빚기 시작한 것이다. 이러한 물레의 발명과 인류의 기술 진보가 더해져 오늘날 전자동 도자기 생산 기계까지 출현하게 된 것이다. 필자도 기계적인 혜택을 누리며 도자기를 만들고 있지만 항상 원초적인 도자기 기술에 대하여 관심이있었다. 매료되어 있다고 해도 과언이 아니다. 원초적인 도자기 성형 기술은 핀칭과 코일링이 대표적이다. 점토만 있다면 아무런 도구도 없이 그릇을 만들 수 있는 기술이다. 특히 본 도서는 코일링에 집중했다. 자료조사를 통하여 영미권의 코일링과 우리나라의 코일링이 조금 다르다는 것을 알았다. 우리나라는 코일링을 크게 두 가지로 구분하고 있었다. 점토띠를 나선형으로 계속 말아 올려 그릇을 만드는 기술, 즉 코일링을 서리기라고 부른다. 그리고 점토띠를 한 단씩 쌓아 가는 방법을 테쌓기라고 한다. 옹기를 만드는 대표적인 성형기법이다. 필자가 주목한 것은 도자기를 만드는 장인은 자신도 모르는 사이 이러한 두 가지 점토띠 성형법으로 그릇을 만들고 있었다는 것이다. 서리기와 테쌓기 성형은 모든 도자기 성형 기술의 원형이다. 다양한 형식으로 발전되어 온 이 성형 기술은 현재도 도자기 제작방법의 기초이다. 하지만 너무 기본적, 기초적이라는 선입견 탓에 소홀히 다뤄져 왔다. 이러한 성형방법에 자세히 접근할 필요가 있다고 생각했다. 역사적 근거를 먼저 제시하기 위해 아프리카 원주민의 토기 성형 기술에 주목했다.

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