책 소개
목차 로컬미식라이프, 엘로하스(ELOHAS)란? 선정기준·선정위원·자문위원·선정방법 항목 안내 1부, 미식, 새로운 이야기 왜 배려의 식탁인가? 김종덕 인류의 화평을 위한 음식 대안스님 건강한 일로부터 미식이 온다 박남준 식탁, 휴식과 사랑의 시간 우석영 제주, 무엇을 먹어야 할까? 양용진 2부. 제주 미식 가이드 정다운(글. 사진) 1. 카페 2. 베이커리 3, 식당 4. 숙소 5. 농장 6. 로컬푸드숍 아이템별 안내 지역별 안내 지도 배려의 식탁 클럽 자립 연구원 소개
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목차 로컬미식라이프, 엘로하스(ELOHAS)란? 선정기준·선정위원·자문위원·선정방법 항목 안내 1부, 미식, 새로운 이야기 왜 배려의 식탁인가? 김종덕 인류의 화평을 위한 음식 대안스님 건강한 일로부터 미식이 온다 박남준 식탁, 휴식과 사랑의 시간 우석영 제주, 무엇을 먹어야 할까? 양용진 2부. 제주 미식 가이드 정다운(글. 사진) 1. 카페 2. 베이커리 3, 식당 4. 숙소 5. 농장 6. 로컬푸드숍 아이템별 안내 지역별 안내 지도 배려의 식탁 클럽 자립 연구원 소개
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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