한국한방꽃차협회 차문화콘텐츠전문가 자격증반 강사용 교재
오은하 (지은이)
Kim & Oh 출판사·2020-02-26
- 142쪽
- 297×210mm
- 기술과학
- KDC 573.9607
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책 소개
한국한방꽃차협회 차문화콘텐츠전문가 자격증반 강사용 교재 및 PPT 내용
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제6강 보이차의 정의, 생차와 숙차, 흑차의 품평 실습(1)제7강 녹차 실습제8강 강사 실전, 녹차의 이해(1)제9강 커피의 역사, 원두의 종류와 특성, Hand-drip, 모카포트, 아이스라떼, 아이스모카 제10강 홍차의 종류와 블렌딩, 중국 홍차의 역사, 중국차 품평 및 밀크티 실습
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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