책 소개
이탈리안 레스토랑을 우리 집으로! 집에서도 간편하게 따라할 수 있는 파스타 레시피 약 60가지를 소개한다. 파스타뿐만 아니라 리소토, 곁들여먹는 샐러드와 저장해서 사용할 수 있는 소스 레시피, 다양한 파스타의 종류, 이탈리안 요리에 적합한 식재료 및 조리도구까지 모두 소개한다.
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1. about 파스타2. chapter 1 모두의 페이보릿, 기본 파스타3. chapter 2 쉽게 구하는 재료로 만드는 홈 파스타4. chapter 3 레스토랑처럼, special pasta5. chapter 4 비건들을 위한 vegetarian pasta6. chapter 5 몸도 마음도 가볍게 즐기는, diet pasta7. chapter 6 성장기 어린이를 위한, kid pasta8. chapter 7 파스타와 함께 먹으면 더 맛있는, risotto & salad9. chapter 8 plus recipe 저장 파스타 소스 & 피클
출처: 국립중앙도서관 서지정보
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